Ayam Masak Lada Hitam Resipi Mudah

Ayam Masak Lada Hitam Resipi Mudah – Masak ape harini ? Musim Aidilfitri ni buntu gak Sal nak masak apa . Menu raya adakalanya membosankan, jemu pun ada . Tambah sekarang ni musim open house dan tak ketinggalan open office . Meriah sambutan sana sini . Makan jangan keterlaluan sangat yea , nanti menyesal tak sudah bila baju raya tak muat .. kihkihkih

Cuba Masak Ayam Masak Lada Hitam Resipi Mudah

Time bulan posa gigih gak la Sal masak tiap hari . Sekarang ni masak weekend je .. hehehe . Bukan apa , masa amat mencemburui . Tapi bila ada masa , kita sempatkan jugak demi anak anak . Makin besar makin dah pandai makan , seronok jugak tengok

Harini Sal nak share menu simple ayam masak lada hitam . Ayam memang kesukaan anak anak jadinya , Sal sedaya upaya akan mempelbagaikan menu bila masak ayam . Bila menu yang sama … kita pun jadi tak lalu . Tapi bila simple , pekena dengan nasi panas . Terangkat !!! Dari sepinggan boleh jadi berpinggan oiiii ..  

Bahan bahan :

Beberapa ketul bahagian ayam

1 sudu kecil lada hitam

1½  sudu besar
tepung jagung

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar kicap cair

*gaul semua bersama ayam dan perap sekejap

Untuk Kuah :

1 biji bawang besar

2 batang cili hidup – potong dadu

2 inci halia –dihiris

3 ulas bawang putih – potong dadu

1 sudu lada hitam ditumbuk kasar

3 sudu besar sos tiram

Sedikit kicap manis

Sedikit gula

Sedikit air

Sedikit bancuhan tepung jagung

Sedikit serbuk perasa maggi – cukup rasa

Cara cara :

Ayam yang korang perap tadi goreng dulu – Sal suka goreng separuh masak biar juicy sikit . Lepas goreng ketepikan dulu

BACA JUGA: Ayam Masak Merah Mudah

Tumis bawang putih dan halia sehingga naik bau

Masukkan sos tiram dan kicap . Jangan lupa letak sikit
air dan lada hitam

Masukkan sedikit bancuhan tepung jagung  untuk pekatkan kuah . Korang masukkan sikit
sikit ya , kang terpekat lebih lak .

Kuah dah pekat , masukkan ayam goreng tadi

Dah gaul sebati , masukkan bahan hiasan cili hidup atau bawang . Ikut mana yang korang suka sebagai pembuka selera. Selamat Mencuba !!